Savelberg Thailand
Savelberg Thailand
Etoilée au guide Michelin pour sa première édition, le Savelberg propose une cuisine basique et moderne à la fois menée par son chef et propriétaire néerlandais Henk Savelberg et son chef de cuisine Patrick Smoor. Combinaison appétissante de saveurs et de textures et une présentation soignée. Viande de Tasmanie et poisson de Hollande. Un service professionnel et formel. Le restaurant se trouve à Pathum Wan à deux pas du parc Lumphini. Dans le quartier de Klong Toei, Sukhumvit 31, Philippe est un établissement de charme qui propose une cuisine sans détour, savoureuse et populaire faisant honneur aux classiques de la cuisine française. Foie Gras de Canard des Landes et Figue de Lobburi au Porto Blanc, Navarin de Homard Aioli aux Légumes Printaniers, Carré de Cochon de Lait des Pyrénées Confit, Tatin de Navet et Pomme Purée, Magret et Carré d’Agneau Ibérique au Thym Frais et Haricots Lingots, sans oublier le traditionnel Coq au Vin. Des formules déjeuner à 650฿. Aucune raison de se priver.
Savelberg
ORIENTAL RESIDENCE BANGKOK
110 Witthayu Rd
Lumphini, Pathum Wan District
Bangkok 10330
Thaïlande
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