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Eco Resort de luxe à Koh Kood

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Chic, rustique, exclusif, le Soneva Kiri est tout cela. Nichée entre la mer d’Andaman et la mer de Chine, au large de la péninsule de Trat sur l’ile préservée de Ko Kood. Décrire cet éden se révèle être un véritable exercice alambiqué. Surtout quand on a perdu son texte initial et qu’il faut tout réécrire. héhé Le Soneva Kiri constitue un authentique éco-ressort de luxe. L’éco ressort de tout les superlatifs ! Imaginez…la plus petite villa mesure déjà 270 m², possède sa propre piscine, non traitée. 4 restaurants proposant une cuisine saines de qualité. Un de meilleurs éco-lodge de la planète. Mais Ici pas de superflu ostentatoire. Ni marbre, ni plastique. Un raffinement luxueux qui se veut éco-responsable et intelligent avant tout. Des matériaux de grande qualité, recyclés et écologiques : bois patinés provenant de l’ile, pierres naturelles, verre poli, bambou, coton et chanvre naturel. Tout a été pensé et conçu pour s’intégrer harmonieusement avec les éléments. Jusqu’à y proposer des aliments cultivés en provenance du potager ou du verger local. Au Soneva Kiri, on recycle même les déchets sur place !

Pour comprendre cette philosophie il nous faut évoquer ses créateurs, Sonu Shivdasani et sa femme Eva. Leur crédo « No news, no shoes » qui repose sur leur philosophie  « Slow life ». Le vrai luxe c’est prendre son temps.

Au Soneva Kiri, les expériences culinaires se pratiquent partout : au bord de la piscine, sur la plage et dans les arbres ! Grâce au « Tree Pod », une nacelle unique nichée à 6 mètres du sol, où l’on se fait servir toute sorte de repas ou de collation. Vue imprenable sur le golfe de Thaïlande comme témoin unique. Son restaurant principal le Dining Room, le Benz de la chef thaïlandaise du même nom qui compose une cuisine populaire Thai mais élevé au rang de la gastronomie. le So Spirited

Au menu : fruits tropicaux frais, œufs à la commande, jus détox, miel et confitures maison. Les becs salés ne sont pas oubliés.

La chocolate room, propose toute sorte de fantaisies chocolatées. Fondue au chocolat, mignardises, Macarons, mousses, pâtisseries. Les accrocs du chocolats pourront bruler leur excès de gourmandise en faisant une séance de pilate, ou en s’initiant  au  Muay Thai.

Autre alternative dans l’esprit éco-resort luxueux mais avec un budget plus raisonnable, le High Season Pool Villa & Spa. Situé dans la baie de Klong Chao, son cadre et sa plage naturelle lui confère une ambiance propice au lâcher prise. Comme son nom l’indique il dispose de villas avec piscine individuelle, et d’un charmant Spa. Cet endroit est très plébiscité des familles. Son immense piscine naturelle ravira petits et grands. Coté cuisine, le restaurant principal propose une cuisine Thai et internationale de qualité. Les petits déjeuners sont extraordinaires, on y déguste de savoureuses crêpes et même du saumon. Sans oublier sa cuisine italienne. Un personnel attentif et très agréable qui participe vraiment à l’ambiance détendu du lieu. Rapport qualité prix tout à fait honnête.

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Lieu

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