Yamazato est la garantie d’expérimenter la haute cuisine japonaise dans tout ses aspects. Ce restaurant japonais qui se démarque est situé au 22ème étages de l’hôtel exclusif Okura Prestige Bangkok, dans le quartier de Pathumwan. Vous y trouverez des bentos, nouilles et sushis (poisson en provenance de Tsukiji), pour un service en Kimono.  

Le menu à la carte de ce restaurant étoilé repose sur les codes strictes du Kaiseki Ryori traditionnel séculaire, soit un repas multi-course traditionnel préparé avec une gestuelle appropriée. Les menus Kaiseki raffinés à 6 ou 8 plats sont parmi une de ses spécialités.

Désigné restaurant de sélection du Guide Michelin dans l’édition inaugurale de Bangkok du célèbre guide gastronomique Français, Yamazato dispose également de deux tables teppanyaki, qui consiste à cuire les aliments sur une plaque métallique. En d’autres termes le spectacle est assuré. D’autre part le Yamazato dispose d’un bar à sushis rempli des fruits de mer les plus frais du marché aux poissons de Toyosu ainsi que de salles à manger privatives.

Durant l’année Yamazato célèbre de nombreux évènements du calendrier japonais, proposant ainsi des menus spéciaux de circonstances pour le déjeuner et le dîner, en plus des nombreux choix à la carte.

Pour vous y rendre prendre le métro aérien et descendre à la station BTS Ploenchit.