Une très bonne assiette aussi Le Vendôme, situé Sukhumvit 31 défend la gastronomie française depuis 2004. Rien que de l’évoquer j’en ai les papilles qui défaillent. D’abord sa décoration hors norme, inspirée de la place Vendôme de Paris. Et une cuisine divine : « homard canadien entier rôti et ses légumes d’hiver sautées, infusé à l’émulsion de moule », « Confit de cuisse de canard servi sur sa peau croustillante et champignon de Pied Bleu au jus de cassis, sauce de lait fumée » « chocolat Jivara doux dans une soupe de chocolat blanc infusé à l’essence de truffe » A partir de 10 € la formule déjeuner (400 THB), aucune raison de se priver.
L’avis de Notre Expert
Adresse
Le Vendôme
267/2 Soi Sukhumvit 31
Khlong Toei Nuea, Watthana
Bangkok 10110
Thaïlande
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