

L’Atelier de Joël Robuchon

L’Atelier de Joël Robuchon

L’atelier de Joel Robuchon Bangkok est dirigé par le chef Olivier Limousin. On y sert à peu prêt toute sorte de délices à écailles, à carapace, à plumes ou à poils : Thon, Cabillaud, Sole, Caille, Homard, Langoustine, Pintade, Agneau, boeuf Wagyu et Français. Comme son boeuf Châteaubriand au fois gras, style Rossini avec sauce au vieux porto. Dans l’atelier de Joel Robuchon, on ose ! Comme ce burger de boeuf au foie gras et poivrons verjutés. Probablement un des meilleurs burger au monde ! Sa noix de Saint Jacques dorée sur un risotto de chou-fleur en trompe l’œil aux sucs de homard, qui fait partie de son menu d’été 2018. Un peu moins de 3000฿ par convive. Gastronomie en Thaïlande se porte décidément très bien.
Le Salon de L’Atelier de Joël Robuchon
1031 Phloen Chit Rd
ลุมพินี, Pathum Wan District
Bangkok 10330
Thaïlande

HI-SO ROOFTOP BAR
Ambiance chic au Hi-So Rooftop Bar. Le rooftop bar so-sofitel de Bangkok situé au 29ème étage offre une vue plongeante époustouflante sur l’emblématique parc Lumpini.

Sra Bua by Kiin Kiin
Sra Bua par Kiin Kiin, c’est une histoire d’amour bourgeonnante entre les gourmets de Bangkok et la cuisine innovante du Chef Danois Henrik Yde-Andersen qui

The Siam Hotel
The Siam Hôtel “le plus intéressant hotel de luxe en thailande” selon Forbes Magazine pose les fondations d’un nouveau standard de l’hôtellerie de luxe en Asie. De l’aveu

Hôtels de luxe à Pai
Installé derrière la rivière Pai, le Reverie Siam propose des hébergements aux styles colonial vintage et thaïlandais traditionnel. Un petit bijoux dans un écrin de verdure au